À PROPOS

Tianjin Zhenruguo Food Industry Co., Ltd. a été consacrée à la poudre de fruit, poudre végétale de saveur d'andspecialty de poudre depuis 2003. Nous avons présenté l'équipement le plus avancé du monde pour construire des lignes de production modernes. Depuis sa création en 2003, la société s'est progressivement transformée en une entreprise de conglomérat couvrant des activités diversifiées telles que la recherche et le développement alimentaires, la production et la vente. Elle a de multiples filiales et une large configuration commerciale, formant un cluster industriel solide.

PARTICULIERS

Poudre de patate douce pourpre

État et saveur de poudre sèche: Couleur pourpre naturelle de patate douce; la fluidité est modérée. Arôme: Parfum doux, riche arôme de chair de patate douce et arôme subtil de la peau. Goût: Doux à l'entrée, riche arôme de la chair de la patate douce, légèrement collante en bouche, avec un fort parfum global de patate douce. État et saveur de la solution aqueuse à 3%: environ 1/3 sédimentation se produit. Arôme: Arôme doux de patate douce, riche arôme de chair, rappelant l'arôme après cuisson à la vapeur et refroidissement. Goût: Doux à l'entrée, arôme de la chair de patate douce et jus parfumé.

Poudre d'Osmanthus

État sec de poudre et saveur: Poudre laiteuse-blanche avec la coulabilité modérée. Arôme: Parfum doux avec un parfum riche d'osmanthus-floral et doux. Goût: À l'entrée, un doux parfum émerge, accompagné d'un fort arôme d'osmanthus et d'un bouquet floral riche et corsé. État et saveur de la solution aqueuse à 3%: Clair. Arôme: Parfum aigre-doux avec un parfum d'osmanthus robuste. Goût: En bouche, l'arôme osmanthus est intense et doux, avec un parfum floral luxuriant qui persiste longtemps après l'ingestion.

Poudre de framboise rouge

État et saveur de la poudre sèche: poudre rose-rouge avec une coulabilité légèrement médiocre. Arôme: Doux, acidulé et semblable à la pulpe de baies; plus doux que F704251. Goût: Fortement doux lors du contact initial, la transition vers une saveur de baies de canneberge comme dans le milieu de bouche, avec une texture légèrement plus mince dans la finition. 3% état de la solution aqueuse et saveur: clair. Arôme: Légèrement sucré, avec des notes de jus et de pulpe de fruits. Goût: Acarté plus prononcé au premier contact par rapport au F704251, avec un arôme de pulpe de fruit riche et intense.

Poudre de fruits mélangés H1905062

État et saveur de la poudre sèche: poudre rose-rouge avec une coulabilité légèrement médiocre. Arôme: Doux, acidulé et rappelant la pulpe de baies; plus sucré que F704251. Goût: Fortement sucré lors du contact initial, avec une saveur de baies de canneberge-like dans le milieu de bouche, et une texture de viande légèrement plus mince dans la finition. État de la solution aqueuse à 3% et arôme: Clair. Arôme: Légèrement sucré, avec des notes de jus et de pulpe de fruit. Goût: Adouceur plus prononcée lors du contact initial par rapport à F704251, et riche arôme de pulpe de fruit.

Poudre de pamplemousse

État et saveur de la poudre sèche: Poudre rose-rouge à fluidité légèrement médiocre. Arôme: Doux, acidulé et rappelant la pulpe de baies; plus sucré que F704251. Goût: Fortement sucré au contact initial, avec une saveur de baies de canneberge comme dans le milieu de bouche; l'arrière-goût a une texture légèrement plus mince, charnue. État de la solution aqueuse à 3% et arôme: Clair. Arôme: Légèrement sucré, avec des notes de jus et de pulpe de fruit. Goût: Acarté plus prononcé lors du contact initial par rapport à F704251, et riche en arôme fruité de pulpe.

Sureau

État de poudre sèche et saveur: Poudre pourpre avec une fluidité raisonnablement bonne. Arôme: Fruité, acidulé et légèrement astringent. Goût: Légèrement acidulé à l'entrée, avec une sensation de pulpe de baies distincte. État et saveur de la solution aqueuse à 3%: Clair. Arôme: Fruité, aigre-doux. Goût: Légèrement acidulé à l'entrée, légèrement astringent, avec un arôme grillé prononcé.

Poudre de litchi

État et saveur de la poudre sèche: Poudre blanche avec fluidité modérée. Arôme: Parfum doux avec un arôme de pulpe de litchi. Goût: Doux et doux en bouche, avec une saveur de pulpe de fruit riche et corsée. État de la solution aqueuse à 3% et saveur: Légèrement trouble, sans sédiment. Arôme: Parfum doux avec un arôme de jus frais et de pulpe de fruit. Goût: Doux et lisse en bouche; la sensation de jus et de pulpe est plus douce par rapport à F1103221.

Poudre de melon Hami

État sec de poudre et saveur: Poudre jaune-clair avec la bonne coulabilité. Arôme: Arôme caractéristique ressemblant à du melon légèrement plus faible. Goût: Doux à l'entrée, avec un parfum de bonbon melon. État et saveur de solution aqueuse de 3%: Légèrement nuageux, aucun sédiment. Arôme: Doux parfum de melon avec une douceur laiteuse subtile. Goût: L'intensité globale est plus faible que ZG-5306; la sensation en bouche se penche plus vers la douceur.

Poudre de chaux

État et saveur de la poudre sèche: Poudre blanc laiteux à fluidité modérée. Arôme: arôme doux, arôme vert, arôme de jus fruité et un léger arôme de pelage. Goût: aigre au premier contact, légèrement sucré, avec un arôme de jus de citron. État et saveur de la solution aqueuse à 3%: Légèrement nuageux. Arôme: Arôme aigre + arôme vert + arôme de pelure + arôme sucré. Goût: aigre au premier contact, avec une douceur légèrement rôtie et un arôme de jus fruité.

INFORMATIONS

Les poudres de fruits et de légumes fonctionnels deviennent un nouveau point névralgique du marché, offrant une nutrition sur mesure pour répondre aux besoins des segments de consommateurs de niche.

Alors que la sensibilisation des consommateurs à la santé continue d'augmenter et que leurs besoins nutritionnels deviennent de plus en plus sophistiqués, les poudres fonctionnelles de fruits et légumes deviennent progressivement un nouveau point chaud dans l'industrie des poudres de fruits et légumes. Les entreprises se concentrent sur les besoins spécifiques de différents segments de consommateurs et développent des produits dotés de fonctionnalités ciblées.

2026-03-06 Voir plus